Description
Informations pratiques :
- Départ 14 h 30 et retour 16 h 30
- 12 rue Basse de Compertrix – 51000 Châlons-en-Champagne
- Chaussures de marche recommandées
Des caves gallo-romaines
Dans le sous-sol du « Mont Saint-Michel », site emblématique occupé dès la période protohistorique qui culmine Châlons en Champagne, se développe plusieurs kilomètres de galeries taillées dans la craie, dont trois kilomètres et demi appartenant au Champagne J.B Héry.
La craie de Châlons en Champagne a commencé à être exploitée à l’époque gallo-romaine et médiévale, comme le montrent les caves de moellons de craie découvertes lors de fouilles archéologiques. Elle était utilisée pour la construction ainsi que la fabrication de chaux, principal matériau de liaison de l’époque en maçonnerie.
Une visite à deux voix avec le propriétaire des lieux, Jean-Benoit Héry, et Jean-Paul Deroin, professeur de géologie à l’université de Reims qui apportera des éléments sur la géologie régionale et les terroirs viti-vinicoles de la Champagne clôturera ce 75e congrès de la Sim.
Autre suggestion de visite :
La cave aux coquillages à Fleury-la-Rivière (51480)
Excursion géologique souterraine dans les sables calcaires d’origine.