Description
Cristal Union : un acteur durable de la betterave à Sillery
Cristal Union, coopérative française réunissant 9 000 betteraviers et 2 000 collaborateurs, valorise la betterave en sucre, alcool et bioéthanol, tout en favorisant les circuits courts et la production locale.
Certifiée ISO et FSSC 22000, l’usine allie qualité, sécurité alimentaire et respect de l’environnement. Site pilote du groupe, dès 2011, la modernisation des évaporateurs et l’optimisation des installations ont permis de réduire de 5 % la consommation énergétique et d’améliorer l’autonomie en eau.
Plateformes logistiques performantes et collaboration étroite avec les coopérateurs illustrent une intégration réussie de l’agriculture et de l’industrie. Entre innovation, transition énergétique et excellence opérationnelle, Sillery incarne le futur durable de la filière sucrière française.
Cloé : le réseau de chaleur durable de Châlons-en-Champagne
Le réseau de chaleur Cloé est au cœur de la stratégie énergétique de Châlons-en-Champagne. Conçu pour produire et distribuer une chaleur locale, durable et compétitive, il remplace les systèmes de chauffage individuels par une solution collective plus efficace et moins polluante. Porté par Engie Solutions et la Société Champenoise d’Énergie, le projet s’appuie à plus de 70 % sur la valorisation des déchets ménagers, complétée par du biométhane local pour une offre 100 % décarbonée.
Long d’environ 33 km, il distribue plus de 100 GWh par an à des équipements publics et logements collectifs. Lancé en 2021, il évite 17 000 tonnes de CO2 chaque année.
Omya à Omey, leader mondial des minéraux industriels
Fondé en 1884 en Suisse sous le nom Plüss-Staufer, le groupe Omya est d’abord spécialisé dans la fabrication de produits à base de craie. À la recherche de matières premières de qualité, l’entreprise s’implante en France dès le début des années 1890, notamment à Omey, dans la Marne, où l’exploitation d’un gisement débute en 1894. Une usine y est construite vers 1900 pour transformer la craie en carbonate de calcium, marquant la naissance d’un site fondateur dont le nom « Omya » serait inspiré. Malgré l’expansion internationale du groupe en Europe, aux États-Unis et dans le monde, Omey demeure un site historique emblématique. Créée en 1956, Omya SAS y poursuit aujourd’hui ses activités d’extraction, de transformation et de distribution de minéraux. Leader mondial des charges minérales et des matériaux spécialisés, Omya propose des solutions durables à faible empreinte carbone pour de nombreux secteurs industriels, de la construction aux polymères, en s’appuyant sur l’innovation, l’expertise technique et un engagement fort en faveur de l’économie circulaire.
Informations pratiques :
Départ autocar 7 h 30
Le Capitole en Champagne
68 Av. du Président Roosevelt
51000 Châlons-en-Champagne
EPI à prévoir : gilet fluo, casque, chaussures de sécurité montantes, lunettes